Kokoro


☆ 毎日にありがとう ☆
by nonn_nonn_nonn
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究極ですが・・・

最近、ちょっとお料理が楽しいからって
いきなりマクロビですか~~!!     


「はい!」 (きっぱり)


マクロビお料理教室、基礎の基礎の基礎。  

マクロビオティックって、日本が発祥だなんて!!
知る由もありませんでしたが・・・

どーやら? そうらしいです。

東洋的な考え方が、盛り込まれていてびっくりやら、嬉しいやら(^^)

だって、すっごい興味があるんです。
陰と陽とか・・・。 
五行とか・・・。
宇宙的な見方とか・・・。

右回すと、ふっくら。 左回すと、ぎゅっ! とか。
天と地からいただいた野菜に込めれたエネルギーをバランスよく戴くとか。

1回目は 玄米ごはん ごま塩 切干大根 野菜のスープ

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a0121673_23532478.jpg 野菜スープ 野菜の旨みと甘みのみ!
野菜の味がたっぷりのスープ! 絞りに絞ってます!(笑)
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by nonn_nonn_nonn | 2010-09-13 00:02 | Life

幸せの道・・・

9月ですね。 
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家族と暮らすようになってから、ほんとど握ることのなかった包丁。

最近、朝日を見ながら歩いて・・・シャワーを浴びてすっきり
その後仕事の準備をする前に、包丁を握って料理をしてみたりします。
夜に、翌日のお弁当の仕込みをしたりします。
友達の集まりに、手作りを持って行ってみたりしました。

たった、それだけのことなのに、心がすごく安定するようになりました。

なぜだか、、、、、解りません。


失ってしまってた、自分相応の自信と誇り。
自分を、温かく受け入れてくれる仲間の笑顔をみて取り戻せました。

本当は・・・その笑顔は、ずっとずっとそこにありました。

背中をみせ、解りあえなくなった人を追いかけて悲しむより・・・
受け入れてくれる仲間を大切にしてくことこそが、大切なこと。

今 目の前にある幸せを、大切に。

高い高い階段、目の前の1段だけを見つめて進めば
いつの間にか、登りきれる。

見えない頂上を見上げてしまえば、ただ不安が溢れる。

だから・・・
一歩一歩、目の前を大切に。 
いま あるものを大切に。

幸せ、幸せって、言いながら歩いている人の後ろに幸せの道はできるのデス! 
(って・・・・斉藤ひとりさんも言ってたな。)

ほんま、言うとおりやわ。  ね。   
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by nonn_nonn_nonn | 2010-09-04 23:20 | うわっ幸せっ(^^)